第71章 天狗卫 （1 / 2）

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“我怀疑寻找血盏，控制狗群的线索就在这幅图画里，就在这些狗所食的饭菜之间。但我悟不透。所以我想请你还有别的有些本事的庖刀鬼来一起集思广益，毕竟这吃上的学问只有咱们能懂。”

“原来如此。我…………”

“哎呀，我姐也对古董感兴趣了哈。早饭在这儿哈，您看出什么了？”

“这图画里的菜肴，红红绿绿的，有鸡、鸭、鱼，还有一些糕点或者水果。但具体到这到底是什么菜品，其中又有什么玄机，恐怕很难就此判定。“

田沫的话正是齐缘现在的难处，因为毕竟距离宴神图所绘画的时间已过了几百年。绘画又不是实物或者照片儿，很难只通过一张图画将宴神图里的菜色复原出来。而不能复原菜色也就无从谈起。控制野狗群，不能控制野狗，自然便不能找到血盏救人。

齐缘本以为结合田齐两家的能力和学识，能够对这幅画有所突破，可是听了田沫的话后，他开始失望。不过就在这个时候，田沫脸上却突然泛起了一丝兴奋的转瞬即逝的微笑。

在那一抹微笑后，田沫突然又严肃的对齐缘讲到，“齐缘，我知道一个人有大希望能够破解你手中这宴神图的秘密。我可以带你去见他，但是作为回报和必须，你要帮我一个忙。”

“谁？”

“吴二口。他是庖刀鬼中天狗卫一派最后的传人。”

天狗卫，齐缘有些耳闻，至少他听周瑜说过，他们在古时候的宫廷里专管帝后的食品安全。放在现在，那就是卫生局的质检员呢。

“什么是天狗卫。吴二口又是谁？”

“天狗卫是庖刀鬼里的异类。他们不会做菜，一丁点儿都不会。这些人有的甚至一生都没有拿过锅碗瓢盆。”

“那他们为什么还能当庖刀鬼？”

“因为他们会吃。这世界上没有人比得上天狗卫会吃，就连皇上也不行。”

田沫诉说完天狗卫的本事后，又告诉齐缘说，这些天狗卫门人，起余何朝何代已经无从考证。唯一知道的是他们在宫廷中一住百年，专门负责帝后饮食的安全工作。提起帝后饮食，平常人往往想到的是影视剧中的那些宫中太监。在皇帝吃饭前，拿着银针、银筷轮番试毒品吃，确保无误后再端给皇帝。

“固有的印象，不能说错，但仅仅是肤浅的表象而已。真正负责帝后饮食的安全技术，只掌握在天狗卫手中，他们有一整套技术，专门用于验毒和品评菜品的好坏。”

言及天狗卫的技术田沫又肃然起敬的告诉齐缘，古时候宫廷御厨中天狗卫最难会，因为宫廷中尔虞我诈，权谋横生。天狗卫要对付无数种奇奇怪怪的毒药，这涉及化学方面的知识。同时还要亲自勘验进贡食材的好坏、皇帝御膳的好坏，以及所用材料是否符合四季五行、阴阳调和的玄理哲学。

久而久之下来，天狗卫的门人菜肴没有学会制作几样，但是却练就了一副好感闻。甚至他们看一眼菜肴或者闻一下味道，就能把一道菜肴的制作工序、用料多寡，甚至原料的产地猜测个八九不离十。

“论做菜，咱们赊刀匠和保德宫是远胜天狗卫的。但是如论以菜逆推之术，天狗卫远远要凌驾于咱们之上。让他们看看，说不定能搞出些门道。”

“唉，确实有道理。但我有点儿不太理解，为什么他们叫这么一个名字啊？天狗卫，听着有点儿像骂人。”

“那是因为他们都有一只赛狗的鼻子。天狗卫在宫里给皇帝试菜的时候，不是靠吃，而是靠闻。菜品是否新鲜，有无毒性，他们一闻便知。”

“闻？光闻就能品出好坏。”

“要不怎么说他们是天狗呢？况且古时的皇宫大内，等级森严，谁敢像电视里那般抢在皇帝前头去吃。那是大不敬的杀头罪。”贯昶插言道。

“也对，你刚才说的吴二口，他还有祖宗这些本事吗？”

“吴二口这个人还有这本事，也是唯一会这本事的人了。”

说起吴二口，田沫又如背书一般告诉齐缘。这位健在的天狗卫门人，今年五十多岁，家住北京城什刹海附近，属混子一类，基本没什么正经活计，就靠着低保过活。

吴二口这个人在四九城里名不见经传，可是他爹吴广品在民国年间却是鼎鼎有名的大拿呀。全北平城公认最会吃的人，更是北平城里唯一一位去馆子吃饭不要钱，反而还要店主给他掏钱的主。

“倒贴钱让他吃。为什么？”

“因为此人能够通过品尝找出材料的好坏，并提出整改方案来。经他吃过并整改的菜都会卖的很好。”