第18章 你会做饭吗 (2 / 2)
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“不,你不懂。”乐正堂乐得清闲,正愁没事做的,所以他有了逗一逗黄文亮的心思,“我的刀法呢其实并不是用来战斗的,最开始我是用来做饭的。”
“做饭?”黄文亮眉头紧皱,好像有些明白了,表情说不出来的苦涩。
“没错,我师父一开始教我就是教我洗菜做饭。”乐正堂不得已胡诌了一个师父。
不然,以他年轻的模样还真不好说自己是如何在年纪轻轻的就练出了如此刀功。
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乐正堂一边用手比划,一边说道:“这刀法的名字叫做‘满汉全席’,总共一百零八式,对应的就是一百零八道菜。”
“就比如说第一式,宝塔肉。在做这道菜的时候呢,对于火候和调料是非常讲究的,但是最讲究的,还是宝塔肉的刀工。从延边切的第一刀开始,到中心部位成片结束,这只见切出来的肉片条是绝对不能断的。讲究的是厨师刀工的一个‘稳’!而这刀法,也和做菜一样,讲究的是一个‘稳’,菜刀一抖,就能剥开丧尸的皮!”
黄文亮听得有些恶心。脑海中一边回忆着丧尸腐臭的尸体,一边回忆着被梅干菜浇灌好的宝塔肉,突然感觉一切都不香了。今日之后,他可能再也不会吃宝塔肉了。
“而这满汉全席的第二式,狮子头,讲究的则是刀工的‘细’!当然,你可能会说,狮子头讲究什么刀工啊,不就是绞成肉末捏成球就好了吗。其实不然,正宗狮子头的做法是十分细腻的。首先,我们顺着肉的纹理,将其切成片,然后在切成丁,最后再绞成馅,这样可以最大程度的保持肉的肌理和口感,让出锅后的狮子头味道更好。”
“而这刀工用在战斗上也是,在短时间内找准丧尸身体的纹路,凭借着熟练的刀工和快速的手速,可以在极短的时间内将丧尸的皮肤肌肉切开,切片,切丁!只留下一根白骨,然后直接切断!”
黄文亮没吃东西,所以在乐正堂讲解菜肴做法的时候,他忍不住的咽口水。
可是在乐正堂说用这种做菜的方法杀丧尸的时候,他又忍不住的恶心。他曾经吃过狮子头,可是现在,却把狮子头和丧尸肉联想到了一起,突然有些反胃。
未来的他可能再见到狮子头都会直接吐了。
“最后,再说一下满汉全席的第三式,脱骨鱼……”
“哥,我不学了,你别说了!”黄文亮怕了。
乐正堂每说一道菜,黄文亮的心中就会多一道阴影。如果乐正堂把满汉全席一百零八式都说完了的话,黄文亮真的不知道自己以后还可以吃什么。
现在他什么都不想学了。什么做菜啊,什么刀法啊,他都不想学了。
哪有把做菜和砍丧尸联合在一起的啊,你以为你的食材是丧尸啊……
一想到这里,黄文亮的鼻腔中突然窜进一股血腥味。当然,空气之中其实并没有血腥味的,只是黄文亮自己幻想的。
一股强烈的呕吐感传至咽喉,黄文亮立即推开车门,扶着把手就吐了。
只是他胃里本来就没什么东西,所以吐出来的只有酸水。
乐正堂面带微笑,就像是在看一个稚嫩的孩童。
乐正堂在研究这套刀法的时候已经是末世十年后的事了,那时候的他在看到血腥画面的时候已经没有任何反应了,所以将做菜和砍丧尸联合在一起后,他也不会感觉到恶心。
尤其是经常吃丧尸肉的他,更不会在意了。
但是黄文亮不同啊。他只是一个普普通通的小年轻,平时见过最血腥的场面就是兄弟们的菜刀砍人身上了。和乐正堂见到过的简直没法比。
“黄文亮,别那么激动嘛,时间长了就习惯了。”乐正堂心情不错,他打算继续逗逗黄文亮,“毕竟,现在是末世,将来厨房里的食材,真的有可能是丧尸肉哦,甚至,还会是人肉呢!想想看,曾经出现在手术室里的东西,现在却都出现在了菜板上面,难道,这不会让你感觉胃口大开啊?”
“呕……”从这一刻开始,黄文亮是真的怕了。乐正堂戏谑的微笑将永远刻在黄伟亮的脑海中。
从小到大二十多年了,黄文亮都没有真的怕过什么,就连丧尸他也不是很惧怕,但是这个乐正堂,是真的让他产生了由衷的恐惧。
不过,乐正堂说的也是真的。
大小姐是丧尸,她根本吃不惯人类的食物。平时吃的最多的,还是生肉和鲜血,而且最多的材料还是从人身上取来的。
那时候的乐正堂都快要疯了。因为大小姐吃生肉吃腻了,所以她想吃熟的。于是她直接扔给了乐正堂一个人类的胳膊,说:“把他弄熟了,我晚上要吃。”
鬼知道那时候的乐正堂是怎么过来的。
不过好在,后来他也习惯了。每天换着法子的给大小姐做菜。而且慢慢的,那些肉类的食材也换了,不再是动物身上的了,也不再是其他人类身上的了,而是乐正堂身上的了……
那时候乐正堂最后悔的就是自己怎么觉醒了个“鲜美血液”的特殊性。以至于每天晚上大小姐都会抱着他的脖子,然后狠狠的吸上几口。
导致每天早上乐正堂起来的时候,都是脸色苍白,直不起腰……
“现在一想想,那时候还真是有趣呢。”乐正堂露出洁白的牙齿,开心的笑了。