第22章 知青点饭食 （1 / 2）

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赵芳芳看他们不动筷就催促他们快点吃，“你们快吃啊，今天晚上的饭菜可是专门欢迎你们才做的这么丰盛的！”

几个新知青在心里腹诽:啊？这还是丰盛的？满桌子唯一的荤腥就是鸡蛋汤，还被老知青们抢光了！真心看不出来哪里像是欢迎他们的？

其实，新知青们确实是误会老知青们了！平时他们是很少会吃鸡蛋的，毕竟这个年代科学技术不够发展，生产力比较低下，各种自然灾害频发，经济比较落后，农村经济条件比较差，农民家庭经济相对薄弱，农村家庭经济除了参加生产队集体劳动，获得经济收入以外，只有靠家里养鸡下蛋，来获得经济收入，除此之外，再也很难有其它的经济收入来源了。这个时候，农民形象地把家庭养鸡下蛋获得的经济收入，称之为鸡屁股里开银行。

而养鸡也是有限制的，一户人家只允许养两只鸡，而家家户户养鸡下的蛋也不会全给家里人吃掉，大部分会用来换钱给家里买些针头线脑的物件！

鸡蛋毕竟不便宜，老知青都在一起搭伙过日子，自然不会常吃！而且来下乡的知青一般都是家里不太受宠的人，自然手里也不富裕，大多不会舍得把手里仅有的一点钱拿来吃鸡蛋。这次还是张知青大方，自己拿出两个鸡蛋来欢迎新知青的！

而且今天做菜的时候，每个菜都放了五滴油，平时可是只用筷子沾一点油炒菜的！所以老知青们今天吃的都格外香甜！

几人闻言面露苦色的小口小口把粥喝下去，随便吃了几口菜就表示吃饱了！只有苏月觉得这是很正常的饭菜，吃的很香！

最后，几盘菜也基本进了老知青们的肚子，那叫一个满足啊！很久没吃这么好了！

林悦悦几人面面相觑，虽然林悦悦是从末世来的，可她空间物资多，不缺吃喝，从没吃过这样的饭菜啊！

她已经开始担忧自己未来几天的伙食！

饭后，张立东向大家说一下知青点的日常生活分配，男知青负责砍柴，挑水，冬天下雪了扫房顶的雪！虽然院子里有水井，可女知青力气不够，打水还是比较费劲的！吉省的冬天很冷，零下二、三十度，雪下的大时就得及时扫房顶的雪，不然很容易把房顶压塌！

女知青负责做饭，打扫院子和公共区域的卫生。

早、午两顿饭一般是喝苞米面糊糊和窝窝头，每个人吃多少就拿多少粮食出来。再炒一个青菜，说是炒，其实就是用筷子沾一点儿油，把菜倒进锅里炒然后放水，要不菜就粘锅上了！晚上随便喝点稀的就行了！

自留地都是大家一起打理，没有明确分工，所以自留地里的菜长得一般，杂草也不少！

之前老知青人也不多，女知青们轮流做饭，一个人做一天，可现在人多了，一个人忙不过来，就得两个人做一天。正好有八个女知青，自己两两组队，赵芳芳和李盼睇一组，金琴琴和孙兰一组，林悦悦和宋媛媛一组，宋卫红只能和苏月一组了！不过林悦悦和宋媛媛跟他们说好了，等房子盖好后就会自己开火，众人也都理解！

忙碌的一天就这样结束了！